Další z perel šlechtitelské stanice vinařské Velké Pavlovice je Pálava, odrůda vyšlechtěná z Tramínu červeného a Mülleru Thurgau panem Ing. Josefem Veverkou, který začal šlechtění v Pavlovicích roku 1953, roku 1959 se musel se svou prací z politických důvodů přesunout do Perné
Do státní odrůdové knihy ČR byla odrůda zapsána roku 1977
Trendové pití vína z této odrůdy je dnes s vyšším zbytkovým cukrem
Víno obsahuje dominantní tóny jednoho z rodičů a to Tramínu. Kdy je ve vůni exotické s květinovými tóny. V chuti je víno krásně aromatické, jemně kořenité a svěží. V chuti dozvuk vína zůstává velmi dlouho.
| Barva | Bílé |
|---|---|
| Odrůda | Pálava |
| Ročník | 2022 |
| Přívlastek | Moravské zemské víno - polosladké |
| Objem láhve | 0,75 l |
|---|---|
| Vinařská oblast | Morava |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Obsah kyselin | 5,7 g/l |
| Zbytkový cukr | 25,9 g/l |
| Šarže | 03/22 |
